jueves, 11 de febrero de 2010

CONSUMO DE FRUTAS

jueves, 11 de febrero de 2010 0
El único problema con las frutas, es que la mayoria de las personas no saben como comerlas, de forma de permitir que su cuerpo asimile efectivamente sus nutrientes.

Pero, al contrario que con otros alimentos, con la fruta el orden de los factores altera el producto; no tiene el mismo efecto ingerirla en el postre, de primer plato o como aperitivo.

Observe estos consejos acerca de su consumo

• Deben consumirse frescas.
• Deben consumirse solas, sin mezclarla con otro alimento,
• No se debe abusar de los jugos de frutas ácidas.
• No es conveniente tomar jugos de frutas después de las comidas. Debe hacerse una hora antes o una hora después.
• Las verduras y las frutas no se deben consumir en la misma comida.
• La naranja debe consumirse sola. “La naranja es oro por la mañana, plata al mediodía y plomo por la noche”
• Las frutas cítricas deben consumirse antes de las 2 de la tarde.
• Las frutas dulces se pueden consumir a cualquier hora del día.
• Todas las frutas deben masticarse bien.
• Deben consumirse maduras y en la mayoría de los casos sin cáscaras ni semillas.
• Bien lavadas
• No deben consumirse como postre, dificulta la digestión.
• Se deben comer con el estomago vacio preferentemente. Ya que la fruta se digiere en el instestino delgado y si el estomago esta lleno, esta comienza a fermentar antes de ser digerida
• Los jugos de frutas se deben consumir frescos y lo antes posible, se fermentan y se transforman en fuente de dolores y enfermedades, afectando el hígado y el cerebro.

Cuidado con las mezclas

Las ensaladas de frutas sólo se deben hacer de frutas dulces. Hay frutas que no se pueden mezclar, ya que producen reacciones químicas perjudiciales para el organismo, puesto que los aceites de las frutas neutras y los azúcares de las dulces, producen fermentos tóxicos para la vida celular. Tampoco son compatibles con las ácidas, pues al mezclarse los ácidos con los azúcares, retardan la formación de glucosa, permaneciendo más tiempo de lo normal en los intestinos, lo cual produce fermentaciones tóxicas.

No mezclar

• Naranja con zanahoria. Eleva la acidez, causa desfunciones en el hígado, estimula el exceso de bilis, potencia sustancias que agreden el sistema renal, produce agrieras, reflujo y deterioro de los uréteres.
• Piña con Lácteos. Es un tóxico tan poderosos, que revienta cucarachas, la bromelina que contiene la piña potencializa los principios activos que disparan la intoxicación.
• Fruta bomba con limón. Ocasiona problemas con la hemoglobina y produce anemia.
• Guayaba con plátano. Causa problemas de hiperacidez o acidosis.


jueves, 24 de diciembre de 2009

jueves, 24 de diciembre de 2009 0


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lunes, 7 de diciembre de 2009

NO QUEMES TUS SUEÑOS HAZLOS REALIDAD

lunes, 7 de diciembre de 2009 0
Nuevamente este año la Fundación Ecoterra en convenio con algunas Instituciones Estatales, como la Alcaldia de San Juan de Pasto, la Secretaria de Salud Municipal, la ESE Pasto Salud, la Personería Municipal de Pasto, y Policia Nacional, entre otras; han unido esfuerzos en la lucha contra la NO utilización de Pólvora bajo el lema de "No quemes tus sueños, hazlos realidad", donde se pretende que ningún niño, niña, joven o adulto sean afectados por quemaduras.
Nuestro propósito es sensibilizar a la comunidad sobre el peligro de la utilización de este elemento para la salud humana, así mismo sobre los daños que ocasionan la cantidad de gases que contaminan nuestro ambiente, llenando la atmósfera de otros gases de invernadero (calentamiento de la tierra) atacando la capa de ozono.
La Campaña está dirigida a toda la población en general, pero especialmente las jornadas se han centrado en niñ@s y jóvenes de las diferentes Instituciones Educativas del Municipio de Pasto; donde también se está realizando la promoción y divulgación del "Cuento Corto"; utilizando como temática los peligros del uso de la pólvora y los daños que esta ocasiona al medio ambiente, expresión literaria que busca con la creatividad de los niñ@s y jóvenes transformar esta tradición que en muchas ocasiones trae dolor, en una nueva tradición donde realmente la familia se mantenga unida y feliz.
Así mismo la Fundación Ecoterra hace un acompañamiento lúdico en la entrega de regalos programados por la primera dama del Municipio, Señora María Cecilia González de Alvarado a niños pertenecientes a comunidades que viven en situación de extrema pobreza.


















sábado, 24 de octubre de 2009

350.org porque todo el mundo debe saberlo

sábado, 24 de octubre de 2009 0


Estimados amigos:

Ayer (24 de octubre de 2009) en Nueva York viví una de las experiencias más increíbles de mi vida. Mientras miraba pasar las imágenes de todo el mundo una tras otra, finalmente me di cuenta de lo que es un movimiento climático, es algo maravilloso. Fue precioso ver el día pasar en todo el mundo a medida que aparecían miles y miles de fotografías, a veces decenas de ellas por minuto. Esta tarde, nuestro equipo las mostró donde todo el mundo pudiera verlas, en las pantallas más grandes de Times Square, en el centro de Nueva York.

Se mostraron fotografías de alpinistas en glaciares de Suiza mostrando pancartas de 350, de reuniones de bicicletas en Copenhague y San Francisco, de organizadores en Papúa Guinea haciendo sonar el gong de sus templos 350 veces mientras que iglesias en Barcelona hacían lo mismo; fotografías de activistas manifestándose en centrales térmicas y apoyando las centrales eólicas, de estudiantes con camisetas de 350 reconstruyendo sus casas inundadas en Manila y de miles de personas caminando en las calles de Bogotá y Katmandú; fotografías de personas de distintas razas, clases sociales, religiones y nacionalidades, todos unidos en torno a un simple número para salvar el planeta.

Estas fotografías se vieron en todo el mundo, en periódicos de Pekín y Boston, emisoras de televisión de Nueva Dehli y Nueva York y en blogs, redes sociales y páginas webs en Internet.
Juntos le hemos demostrado al mundo que sí es posible un movimiento climático internacional y hemos creado una agenda para las próximas negociaciones de la Naciones Unidas sobre el clima en Copenhague en diciembre. El objetivo de 350ppm supone el límite y los líderes internacionales deben cumplir con el objetivo.

Pensábamos que estaríamos cansados después de tantas noches sin dormir planeando este día, pero la verdad es que tenemos más energía que nunca. Estamos preparándonos para mostrar las fotografías y mensajes de sus eventos en las delegaciones de todos los países mañana en la sede de la ONU y les daremos las fotografías a altos mandatarios en las próximas negociaciones de la ONU en Barcelona y Copenhague, así que si no has enviado todavía tus fotos, hazlo ahora mismo enviándolas en un email a photos@350.org con tu ciudad y países en el asunto del email.

Te damos las gracias infinitas. Te seguiremos pidiendo que nos ayudes en las próximas semanas pero, por hoy, relájate, mira las fotos en 350.org y disfruta tu logro. Has sido parte del día de acción política que nunca se ha celebrado. Junto a millones de personas en todo el mundo, has logrado marcar la diferencia, así que prepárate para conseguir muchas más cosas en los próximos días, semanas y meses.


Con esperanza,


Bill McKibben y todo el equipo de 350.org




NUESTRA NIÑEZ TAREA SIN FIN







Gran recibimiento en el día de hoy (24 de octubre de 2009) hizo la población a la maraton Nacional por los niños de Colombia en su llegada a nuestra ciudad San Juan de Pasto...

No importó la fría e inclemente lluvia, que se mezclaba con el alborozo y calor humano de todos, adultos, jóvenes y niñ@s; instituciones gubernamentales como Gobernación de Nariño, Alcaldía de Pasto, ICBF, Emas, Personeria de Pasto, entre otroas; la gran apuesta es por nuestros niños, que los grupos armados y al margen de la ley, los dejen fuera del conflicto y les permita vivir su infancia como tal.

Felicitaciones... Dicha maratón cuenta con el apoyo de la cadena radial Colmundo Radio y de la ONG El Sembrador.


viernes, 9 de octubre de 2009

DÍA INTERNACIONAL ACCIÓN CLIMATICA

viernes, 9 de octubre de 2009 0

miércoles, 30 de septiembre de 2009

POR LA CONSERVACION DE NUESTROS PARAMOS

miércoles, 30 de septiembre de 2009 0

 
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